Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescado, corvina, Atlántico, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	78.03 g	78.03%
La energía (calorías)	104 kcal
Energía (julios)	435 kJ
Proteína	17.78 g	17.78%
lípido total (grasa)	3.17 g	3.17%
Ceniza	1.11 g	1.11%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	15 mg	0.02%
Hierro, Fe	0.37 mg
El magnesio, Mg	40 mg	0.04%
El fósforo, P	210 mg	0.21%
Potasio, K	345 mg	0.34%
Sodio, Na	56 mg	0.06%
Zinc, Zn	0.42 mg
Cobre, Cu	0.042 mg
El manganeso, Mn	0.025 mg
El selenio, Se	36.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.075 mg
Riboflavina	0.095 mg
La niacina	4.2 mg
Ácido pantoténico	0.75 mg
La vitamina B-6	0.3 mg
El folato, el total de	15 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	15 µg
El folato, DFE	15 µg
La colina, el total de	67 mg	0.07%
Vitamina B12	2.5 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	12 µg
retinol	12 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	41 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	1.29 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.7 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.7 µg
Vitamina D	27 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	1.088 g	1.09%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.049 g	0.05%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.836 g	0.84%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.203 g	0.20%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.149 g	1.15%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.464 g	0.46%
18: 1 indiferenciada	0.593 g	0.59%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.086 g	0.09%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.464 g	0.46%
18: 2 indiferenciada	0.046 g	0.05%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.009 g	0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.011 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.092 g	0.09%
20: 5 n-3 (EPA)	0.123 g	0.12%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.086 g	0.09%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.097 g	0.10%
Colesterol	61 mg	0.06%
triptófano	0.199 g	0.20%
treonina	0.78 g	0.78%
isoleucina	0.819 g	0.82%
leucina	1.445 g	1.44%
lisina	1.633 g	1.63%
metionina	0.526 g	0.53%
cistina	0.191 g	0.19%
fenilalanina	0.694 g	0.69%
tirosina	0.6 g	0.6%
valina	0.916 g	0.92%
arginina	1.064 g	1.06%
histidina	0.523 g	0.52%
alanina	1.075 g	1.08%
Ácido aspártico	1.821 g	1.82%
Ácido glutamico	2.654 g	2.65%
glicina	0.854 g	0.85%
prolina	0.629 g	0.63%
serina	0.725 g	0.72%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg